بهترین روش برای خشک کردن انواع میوه استفاده از دستگاه خشک کن میوه صنعتیمی باشد. خشک کن میوه صنعتیبا عبور جریان هوای گرم باعث می شود تا میوه در مدت زمان مناسبی خشک شود. خشک کن میوه صنعتیدر ابعاد مختلفی تولید می شود و شما بر حسب نوع نیاز و بر اساس تحقیقاتی که انجام می هید آن ها را خریداری می کنید. در قدیم میوه ها را با استفاده از نور خورشید خشک می کردند که علاوه بر اینکه کیفیت زیاد بالایی نداشت از نظر بهداشتی نیز مورد اطمینان نبود.